Přinášíme vám první výsledky kontroly užitkovosti za kontrolní rok 2025/2026, které potvrzují pokračující růst mléčné užitkovosti holštýnských krav.

Výzkumný ústav živočišné výroby, v. v. i. prosí chovatele o zapojení do dalšího ročníku nákladového šetření výroby mléka. 

O rentabilitě chovu dojnic rozhodují především dva hlavní faktory, a to vstupní ceny, resp. náklady chovu, a výkupní cena mléka.

Podle předběžných údajů Evropské komise činila v dubnu 2024 průměrná cena čerstvého mléka v EU 46,31 eurocentů za kg, což je o 0,2 % méně než v březnu 2024. 

Výzkumný ústav živočišné výroby provádí každoročně nákladové šetření výroby mléka a i tento rok prosí chovatele o vyplnění dotazníku ohledně nákladů a za uplynulých 12 měsíců. Informace z něj budou zveřejněny anonymně.

Českomoravaská společnost chovatelů uveřejnila Výsledky kvality nakupovaného mléka v roce 2023 z přijatých analýz bazénových vzorků. 

První výsledky kontroly užitkovosti za rok 2022/2023 jsou zveřejněny. 

VÚŽV v.v.i. každoročně připravuje nákladové šetření výroby mléka, základní rozbor naleznete v odkazu v článku. Podrobné šetření pak naleznete v srpnovém vydání Černostrakatých novinek.

Výzkumný ústav živočišné výroby, v. v. i. prosí chovatele o zapojení do dalšího ročníku nákladového šetření výroby mléka.