VÚŽV v.v.i. každoročně připravuje nákladové šetření výroby mléka, základní rozbor naleznete v odkazu v článku. Podrobné šetření pak naleznete v srpnovém vydání Černostrakatých novinek.
Průměrné ukazatele vycházejí z údajů od 126 podniků s chovem dojených krav v ČR za rok 2022 a byly zpracovány pracovníky VÚŽV, v. v. i. Celkově byla vyhodnocena užitkovost od 65 767 krav (24 766 plemene českého strakatého skotu a 41 001 holštýnského plemene), což představuje v průměru 522 krav v podniku a tvoří to zhruba 18 % populace dojených krav v ČR.
V souboru podniků se dojivost pohybovala mezi 5 341 a 12 659 litry na krávu a rok při průměru 9 377 litrů mléka. Oproti průměru podniků za rok 2021 (n=120) byla dojivost vyšší o 214 litrů (+ 2,3 %). Mírně vyšší byla průměrná dojivost u hodnoceného souboru podniků také ve srovnání s průměrem ČR za rok 2022, kde dojivost dle údajů ČSÚ byla 9 084 litrů.
